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1.准备材料备用
2.冷锅下淡菜,加葱段姜片和300毫升水
3.加料酒,盖盖大火焖煮
4.淡菜开口就煮熟了
5.像这样剥掉没肉的那一半
6.加蒜泥,料酒,酱油,葱花,热油浇在葱花上爆香
7.一道美味的葱香贻贝就做好了
淡菜冷锅冷水煮开,开口就熟了,不要煮太久,容易肉煮老了
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